2020-06-10 21:44 192中医常识

1．谷类　　通常情况下，谷类是大米、面粉、玉米粉、高粱、小麦等的总和。这些食物中丰富的糖类是我们膳食热量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。对于…

2020-06-10 21:29 895药膳食疗

在日常生活中为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉，少放蔬菜，避免产生太ldquo;柴rdquo;的感觉。同时，制作蔬菜原料时，一般要挤去菜汁，这会使其中的可溶性…

2020-06-10 21:18 471药膳食疗

不知不觉我们进入了金秋时节，你可知道，秋季正是吃螃蟹的最佳季节。在这个秋高气爽的日子里，吃货们总是喜欢挑上几只膏肥肉美的螃蟹一饱口福，特别是黄澄澄…

2020-06-10 21:07 530中医常识

腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。…

2020-06-10 20:31 602药膳食疗

你知道吗？除了直接饮用外，豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。　　1、豆浆煮饭　　豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还…

2020-06-10 19:51 805药膳食疗

晚餐应该这样吃 健康满分！　　晚饭五原则　　七分饱　　七分饱应当是这样一种感觉胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而…

2020-06-10 19:29 441药膳食疗

果酱的营养永远比不上水果　　果酱在制作过程中经过打浆、煮制浓缩、加热灭菌等工艺，但经历这么一番折腾，容易导致水果中比较娇气的维生素C、多酚等抗氧化物…

2020-06-10 18:31 711药膳食疗

近日，中国调查网公布了一项有关早餐的问卷调查，共有一千多人参与此项调查。调查结果显示，20左右的白领人群常常不吃早餐，高达42.5的人群早餐时间又短又急…

2020-06-10 17:39 610中医常识

餐厅拼餐　多蒸煮 少油炸　　有调查显示，三五同事，到餐馆拼餐，是20.4白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅，卫生问题也有保障。　　但拼餐也有不…

2020-06-10 17:22 216药膳食疗

黑木耳和白木耳的区别　　1.属性的区别　　黑木耳黑木耳简称木耳，是担子菌纲木耳属的真菌。　　白木耳白木耳又称银耳，是担子菌纲银耳属的真菌。　　2.营养…