2020-06-04 19:46 530药膳食疗

怎么发豆芽 生黄豆芽的方法　　1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，…

2020-06-04 17:46 277药膳食疗

1. 配点肉，蛋白质好吸收　　大豆有ldquo;植物肉rdquo;的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白…

2020-06-04 12:14 617中医常识

男性吃豆腐可能引起肾功能衰退。此项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治-查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。　　研究结果令人吃…

2020-06-04 08:39 766中医常识

一、豆浆蒸米饭　　做法用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭，味清香，米饭可口。　　营养分析豆浆蒸米饭能充分发挥豆和米的营养互补作…

2020-06-04 04:24 241药膳食疗

豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方…

2020-06-04 04:12 471中医常识

5、防治冠心病　　豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心…

2020-06-04 02:05 738中医常识

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效；熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病…

2020-06-04 01:55 297药膳食疗

黑豆，又名乌豆、黑大豆。黑豆含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。　　黑豆有哪些营养功效？　　每100克黑豆含水分9.…

2020-06-04 01:26 202药膳食疗

扁豆有哪些营养功效？　　扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙…

2020-06-04 01:05 981中医常识

土豆富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量，其中的黏体蛋白质能预防心血管疾病，还能减少发生中风的危险。　　有助于养胃　　…