2020-06-07 07:57 748中医常识

忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾…

2020-06-07 05:58 304中医常识

1．引起消化不良　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。　　2．促…

2020-06-07 05:54 583药膳食疗

豆腐配鱼。　　豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐和鱼一起吃，取长补短，营养价值更高。豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，可使人体对钙的…

2020-06-07 04:57 996药膳食疗

一、土豆有营养，是抗衰老的食物　　它含有丰富的维生素B1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等…

2020-06-07 04:39 365药膳食疗

大豆异黄酮不影响男性性征　　ldquo;豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素，并非人体雌激素，两者不能混淆而谈。rdquo;郑州大学附属郑州中心医院乳腺甲状腺外…

2020-06-07 03:18 998药膳食疗

1.毛豆　　粗纤维含量2.1　　毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可短少的养分之一，有助于改进大脑功用，富含丰厚的食物纤维，不仅能改进便秘，还有利于血压和胆固醇…

2020-06-07 01:06 552药膳食疗

1、菠菜+豆腐影响钙吸收？　　ldquo;小葱拌豆腐rdquo;、ldquo;菠菜豆腐汤rdquo;是家常菜式，但在一些养生栏目里常听到，不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起，因…

2020-06-06 23:52 674药膳食疗

牛奶与豆浆的营养价值对比　　牛奶的营养价值　　1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。　　2、牛奶中含有大量的B2，可以促进…

2020-06-06 22:25 475中医常识

中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到…

2020-06-06 21:57 838药膳食疗

豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。因为豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功…