1、安神桂圆汤
用料: 红枣20g、桂圆肉15g、薏仁30克、水适量
做法:薏仁用水泡一宿,将桂圆和薏仁,放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可,若偏爱甜口,适量放入些冰糖。
2、黑米薏仁桂圆汤
用料:黑米100克、薏仁50克、桂圆干15克、红枣20克、冰糖40克
做法:
1)黑米和薏仁淘洗后加入足量清水一起浸泡3-4小时,桂圆干冲洗后用温水浸泡15分钟,浸泡后的黑米、薏仁、红枣和浸泡水一起煮开,转小火熬煮1小时。
2)浸泡后的桂圆干连水一起加入锅中,再加入冰糖煮15分钟即可。
3、红枣莲子桂圆汤
用料:莲子、桂圆、红枣
做法:
1、下班到家先莲子泡上半个小时,红枣清洗干净,桂圆直接使用即可。同仁堂有卖密封包装的莲子和桂圆,一样买上一罐,也不过50块钱,可以吃上大半年。
2、吃了晚饭,把泡好的莲子,桂圆,红枣一起放进电炖盅里,炖上2个小时,期间不用管他,看电视散步去。推荐电炖盅,买了总不能闲着,会强迫自己炖点汤水喝喝,也简单操作。
3、1个半小时左右,加入适量冰糖,看自己喜好。要睡觉了,也炖好了,把电炖盅关掉。睡觉。早上起来,汤也放凉了,倒入乐扣杯中,上班带上,到了单位早中都可以喝,也可以当做下午茶喝,想喝热的微波炉热热,真的很好。
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