苹果公司缔造者，前CEO乔布斯是个典型的“水果控”。他相信吃水果可以让人思路打开，激发灵感，更有创意。美国《心理学研究》刊登荷兰一项新研究也证实，乔布斯的想法有一定道理，常吃水果有益激发灵感。
新研究中，荷兰莱顿大学认知心理学家洛伦萨·科尔扎托博士及其同事对32名18~26岁的健康参试者进行了两次测试。第一次测试中，参试者喝下含有酪氨酸的400毫升橙汁。第二次测试中，参试者喝下含安慰剂的橙汁。喝完饮料之后，参试者被要求解答发散思维问题。测试结果发现，与喝含安慰剂的橙汁相比，喝完含酪氨酸的橙汁后，参试者在解题能力方面明显更好。
科尔扎托博士分析指出，酪氨酸可促进大脑分泌更多的多巴胺，有益提高创造性思维能力。吃富含酪氨酸的食物是提高思维能力的好选择。除了苹果和香蕉等水果外，大豆、菠菜和鸡蛋中也富含酪氨酸。
(文/小编)
标签阅读: 苹果,香蕉,灵感
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/094219111.jpg "长辣椒怎么腌制好吃")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/150446421.jpg "鸡蛋怎么炒才蓬松")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/150325111.jpg "湖北家常菜谱大全做法")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/13/150115511.jpg "炖好的鸡汤怎么保存")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202011/30/164630661.jpg "黄豆辣子酱的制作方法是怎样的？")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202006/02/104547491.jpg "小番茄是转基因食品，吃不得？")