治病功效
1、治心腹冷痛
取胡椒21粒，用清酒送服即可。
2、治霍乱吐泻
取胡椒30粒，喝水送服，或者取胡椒49粒，绿豆149粒，研成末后用木瓜汤送服一钱。
3、治寒气攻胃、伤寒啃逆
取胡椒30粒，麝香半钱，胡椒打碎，药材加酒一盅，煎至半成，然后趁热服用即可。
食疗方
胡椒猪肚汤
材料：蜜枣5颗，胡椒15克，猪肚600克，盐、生粉适量
做法：
1、 洗猪肚。用盐和生粉搓洗猪肚，洗净后将胡椒放入猪肚里，用线将口缝合。
2、猪肚、蜜枣一起放入锅里，加适量清水，煮滚后文火炖1-2小时，然后加盐调味即可。
功效：散寒止痛，健脾养胃，温中理气
黑胡椒牛排
材料：牛排200克，水淀粉、黑胡椒粉、酱油、白糖、鸡精、盐适量
做法：
1、将牛排排成薄片，让后加入淀粉、黑胡椒粉、酱油、白糖、鸡精和盐腌制15-20分钟；
2、将适量油倒入煎盘里，放入微波炉里加热2分钟，然后将牛排放在盘里，放入微波炉4分钟即可。
功效：散寒止痛，温中理气。
(文/小编)
标签阅读: 胡椒,食疗方
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