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激素鸡有什么危害

发布时间: 2020-06-19 02:45:45      来源:

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激素鸡也就是一种吃了激素的鸡。相传激素可以让鸡快速变大,而吃了含有激素的鸡,对于人体也有着很大的威胁,所以不能吃。其实,激素是比较贵的,如果给鸡喂养激素,反而是会增加成本,所以目前的市场上,一般是吃不

激素鸡也就是一种吃了激素的鸡。相传激素可以让鸡快速变大,而吃了含有激素的鸡,对于人体也有着很大的威胁,所以不能吃。其实,激素是比较贵的,如果给鸡喂养激素,反而是会增加成本,所以目前的市场上,一般是吃不到激素鸡的。另外,关于吃鸡还有很多误区,下面将进行详细的介绍。

激素鸡有什么危害

一、吃了打激素的鸡对身体有害吗?

现在的鸡是不会打激素的,一般来说激素价格昂贵,添加使用的技术要求复杂,而且添加使用激素在中国及世界上都是被明令禁止的违法手段。更重要的是,国内外的研究均表明,添加使用激素对于促进鸡肉生长并无效果,而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险。所以我想一般我们是不大可能吃到这样的鸡的吧。

激素鸡有什么危害

二、关于吃鸡的误区

1、翅尖不能吃,是打针的地方?

之前已经说到了,在鸡的规模化养殖中,会用到抗生素。有些抗生素确实是注射的(先别怕!),不过注射的部位一般会选皮比较松的地方比如翅膀下面,而不是翅尖。

激素鸡有什么危害

打针之后,药物会迅速扩散到全身,所以「打针的地方不能吃」只是想当然。

想想你自己打点滴的时候,是不是也不会让手背和手臂先肿起来?所以,不用担心。

2.鸡屁股不能吃,有毒素积累?

鸡屁股上有两种腺体的确不能吃,一个是尾脂腺,一个是腔上囊。

不过在商业化屠宰中,它们会被摘除。

也就是说,你在超市里买的鸡肉已经摘除了,用不着担心。

如果自己在家杀鸡,鸡屁股部分还是丢弃比较好。

3. 鸡头有毒,十年鸡头赛砒霜?

鸡通过头部的嘴吃食物,但食物还是要到胃肠才能吸收进入血液。即使有毒素,也是通过肝脏肾脏进行处理,而不会特别积累到头部。

就像你每天吃饭,并不是头先变胖一样,鸡的头也不会累积毒素。

如果不嫌鸡头的面相狰狞,依然下得了口,鸡头也是可以吃的。

4. 鸡杂不能吃,有毒素残留?

通常人们说是「鸡杂」是指鸡胗(胃)、鸡心、鸡肝、鸡肠以及鸡肾。

除了鸡心,其他四者都会直接接触食物或者代谢产物中的「有害物质」。

理论上,它们存在「有害物质」残留的可能性,比鸡肉中要高一些。

不过,鸡杂口感独特,偶尔尝尝鲜、解解馋,也还是可以接受的。

 
(文/小编)

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