黄山市特色小吃有哪些

黄山对于很多人来说，都不陌生，是非常有名气的一个旅游景点，黄山中的风景不仅很美，而且当地的美食味道也是一绝，如果大家去黄山市游玩的话，一定要放松心情，一边欣赏美景一边好好品尝一下各种的小吃，这样才不会留下遗憾，那么让我们一起来看看。黄山市特色小吃有哪些呢?

第一，黄山市特色小吃有哪些?黄山毛豆腐算是很有地方特色的美食了，去黄山旅游的小伙伴肯定都见过，这种毛豆腐一般是以人工发酵的方式让豆腐表面长一层白色的绒毛，然后用油煎后，辅助一些葱、姜，酱油等。这道菜怎么说呢，喜欢的人肯定感觉很爽口，欲罢不能。不喜欢的人认为不卫生，口味重。但是总的来说还是很值得一吃的。

第二，黄山烧饼属于看着就让人很有食欲的食物，它外观上看很像螃蟹壳，颜色如蟹黄，所有很多人叫它蟹壳黄。黄山烧饼味道特别的香脆，咬上一口，又酥又脆，满口留香。很值得推荐，如果去黄山的话，建议可以买一些，带给家人吃。

第三，黄山臭鳜鱼已经有200年的历史了，很多游客都是慕名而来吃这道菜，可见其受欢迎的程度。这道菜之所以有此影响力，关键在于它的特殊性，在烹饪前鳜鱼闻起来很臭，但是烹饪后闻起来却很香，一香一臭形成鲜明的对比，更增加了此菜的魅力。关键是这道菜吃起来真的很好吃，不吃的话来黄山肯定会有很大的遗憾。

黄山市特色小吃有哪些?屯溪醉蟹也是当地很有名的特产，已经有100多年的历史了，相信游黄山的话一定会逛下屯溪老街，那这道菜就不容错了，屯溪醉蟹个头完整，肉质鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，不容为一到佳肴。而且密封好的醉蟹一般可以存放2个月左右，所以是可以带回去给家人一起品尝分享的。