阿胶炖汤的口感是可以滋补气血，调养身体的，在炖汤的时候可以搭配一些营养价值比较高的食物，比如说桂圆，红枣，阿胶，新鲜的鸡肉去掉皮洗干净，切成颗粒状然后再把红枣处理一下，桂圆去掉里面的果核，这道汤比较适合对女性的月经过多，气血不恢复有很好的调理效果。
阿胶炖鸡肉的做法详细介绍
口味：甜味 工艺：炖
阿胶炖鸡肉的制作材料：
主料：鸡肉150克
辅料：阿胶40克,桂圆肉15克,枣（干）30克
教您阿胶炖鸡肉怎么做
1. 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒；
2. 桂圆肉，红枣(去核)洗净；
3. 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。
小帖士-健康提示：
1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳，乃因血虚或肺阴不足而致；
2. 此汤补血止血、润肺滋阴，汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块，含有丰富的蛋白质，有良好的补血止血的作用，既可补血止血，又入肺以滋阴润肺，止血安胎，是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚，益气养血，以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品，能益气血。安心神，润燥，并助阿胶润肺止咳。
小帖士-食物相克：
阿胶：阿胶畏大黄。
