虽然西红柿中具有大量的维生素c多吃西红柿有助于抗氧化，延缓衰老，可是西红柿是感光食物，因此白天不适宜吃西红柿，否则会让人变黑。更重要的是西红柿之所以受到大家如此欢迎，是因为西红柿是一种百搭食物，不管和什么食材搭配在一起都能够发挥出西红柿酸酸甜甜的味道。那么西红柿可不可以和菠菜搭配在一起食用呢?
1.西红柿菠菜面
食材
主料：玉米面面条300g、菠菜50g、西红柿100g
辅料：油适量、盐适量、绿豆芽适量
步骤：
1.准备西红柿 菠菜和适量的绿豆芽，把西红柿切成丁，菠菜切成段
2.上锅热油，等油热了加入绿豆芽翻炒，在加入切好的西红柿丁翻炒
3.加上适量的水，煮开，等汤煮开了，再加入切段的菠菜
4.在加上盐调味，加上适量的味极鲜调味，准备玉米面面条适量
5.上锅烧水，等水开了加入面条煮，煮熟了捞出来备用
6.浇上刚才做的西红柿菠菜汤，搅拌起来就可以吃了怎么样?是不是不用再顾虑西红柿和菠菜可以一起吃吗。下面再介绍一款菜谱：
2.西红柿菠菜蛋花汤
主料：菠菜西红柿、鸡蛋、葱花、盐、味精、白胡椒油
西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤：
1. 锅里倒少许的油，放入葱花炝下锅，下西红柿炒软
2. 放水，多放点，水开后下菠菜、
3. 鸡蛋打散，到近锅里
4. 开了后，放盐和味精，少许胡椒提味
吃西红柿减肥要吃多久
从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。
吃西红柿的注意事项
1、不宜生食青番茄，因为未成熟的番茄中，毒性物质番茄碱含量较高，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。
2、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。
