有很多女性怀孕之后，会特别喜欢吃酸的东西，在我国南方地区，酸的东西比较多，比如酸汤鱼、酸菜豆米之类的，平时吃一些酸的是有好处的，比如吃酸的东西能够增强胃的消化能力，从而能够增强食欲，但长时间大量吃酸的也不好，如果孕妇很喜欢吃酸的东西的话，有哪些好的菜谱呢？
怀孕吃酸的菜谱大全：
怀孕之后，孕妇的口味就会有一定的变化，在很多的时候，孕妇是喜欢口味比较重的食物，比如酸的辣的等，这都是孕妇比较喜欢的，但是对于吃辣的孕妇还是不建议多吃的，那么酸的孕妇可以吃什么？那么孕妇想吃酸的吃什么菜？
孕妇想吃酸的吃什么菜
孕妇也可以适当的吃一些醋，一般炒菜的时候可以放一些，调味并且增强酸味。从营养角度来看，一般怀孕2到3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。
维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此，孕妇吃些酸性，食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
孕妇吃酸味食物的注意事项
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。
2、选择合适的酸味食物，从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。
3、适当利用调味品处理食材，孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。
4、进食适度，孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。
孕妇想吃酸的吃什么菜？孕妇吃菜的时候，可以多放一点醋，这是个不错的办法，其实吃酸的菜就是酸菜，但是酸菜对孕妇是没有什么好处的，所以还是建议放醋。在孕妇吃菜的时候，一定要注意上面的这些事情，以免对自身和胎儿造成不必要的伤害。
