番茄意大利面怎么做？

意大利面，也被称为意粉，是西餐中最接近中国饮食习惯的面食。意大利面含有丰富的蛋白质，其中添加的通心粉更是易于细化吸收。意大利面的配料也多样，其中番茄意大利面是很受欢迎的，主要用番茄酱制成，非常好吃，而且营养价值很高。那么，番茄意大利面怎么做?

番茄意大利面的做法

原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面;

配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末;

制作步骤：

1、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;

2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。

3、将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁;

4、锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁。

5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下;

6、这个时候就可出锅了，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。