鸭蛋这种东西含有比较多的蛋白质以及胶原蛋白，对于我们护肤美肤是很好的，但是鸭蛋一天是不能吃太多，一天最多只能吃2个鸭蛋，而且鸭蛋是凉性食材，可以降火滋阴等，适合女性朋友食用。对于鸭蛋的药用价值有哪些，我们可以来了解一下这篇文章介绍的内容，然后适当的吃一些鸭蛋。
鸭蛋的营养成分 :
鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品。其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
中医药学认为，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。如常食银耳、鸭蛋炖冰糖，有滋阴降火、润肺美肤的功效。
其制法为：取鸭蛋1只，银耳10克，冰糖20克。 先将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。
鸭蛋性偏凉，这一点不如鸡蛋(性平)，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。
吃太多了，鸭蛋本身就比鸡蛋蛋质要硬，不容易消化，吃多会给肠胃增加负担，如果不细嚼慢咽还容易生结石，你吃鸭蛋的本意是进补，吃这么多反而适得其反，实在不应该.
只是人体每天只能吸收2个鸭蛋的营养.你多吃的那8个,只能用来吃饱而已,也不会说更有营养.
