川贝是一种药材，它有三种不同的分类，一般我们在生活中食用川贝都是用于煲汤或者炖雪梨的，主要是利用到川贝的清热解暑以及止咳祛痰的功效，所以大家应该要了解川贝雪梨的制作方法。然后，我们食用川贝要注意食物的相克原理，川贝是不能跟药物一起吃的，但是其他的食材都是可以搭配川贝的。
川贝母不能和什么同吃
暂无禁忌搭配。
搭配
川贝母+雪梨：化痰止咳润肺养阴
川贝母+麦冬：润肺养阴
川贝母的吃法
1、雪花梨、鸭梨都可以
2、川贝碾碎成粉
3、雪梨切成滚刀块
4、加入150ml的白开水
5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌
6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
川贝食用禁忌
1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。
2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。
3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
什么人不能吃川贝
1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。
2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
3、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。有些患者应该看清楚自己是否不适合吃川贝的，假如是不能吃的就应该在医师的建议下进行用其他药品来治疗。
