2020-06-04 12:14 617中医常识

男性吃豆腐可能引起肾功能衰退。此项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治-查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。　　研究结果令人吃…

2020-06-04 04:24 241药膳食疗

豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方…

2020-06-03 18:13 965药膳食疗

豆腐不能和什么一起吃？豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有ldquo;植物肉rdquo;之美称。…

2020-06-03 13:14 579中医常识

1.过多食豆腐会导致碘缺乏　　大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。　　2.过多食…

2020-06-03 08:51 725药膳食疗

1.老年人　　无论是豆腐还是其他的豆制品，其中都含有大量的植物蛋白质，这些物质经过人体的代谢变化后会称为含氮废物，并且最后由肾脏排出体外。但进入老年…

2020-06-03 08:05 887药膳食疗

炖羊肉营养最好这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养…

2020-06-03 03:40 102药膳食疗

现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高…

2020-06-02 21:16 668中医常识

豆制品的食物一直以来都被人们称之为养生保健的营养食品，无论是豆浆还是豆腐，这些食品颇受欢迎，特别是如今大城市的人更注重日常保健的人们，更是喜欢早上…

2020-06-02 18:11 402中医常识

椰皇豆浆乳酪　　原料豆浆、蛋清、豆腐。　　做法　　1、将豆腐捣碎、　　2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。　　中医解读此菜制作简单，可做为开…

2020-06-02 12:44 49药膳食疗

中医书籍记载豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说ldquo;青菜豆腐保平安rdquo;，这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。　　适量吃豆腐有益…