2020-06-02 18:26 671中医常识

馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下　　1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和…

2020-06-02 18:19 714中医常识

蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间出的馒头松软清香，入口回甜。出的馒头松软清香，入口回甜。挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。　…

2020-06-02 17:26 252中医常识

近日市民马先生反映，自己购买的黑米有掉色现象，怀疑是经过染色的。兰州市质量技术监督局相关工作人员介绍，选择黑米可以通过ldquo;一望二闻rdq

2020-06-02 16:19 964中医常识

近日曝光，上海市浦东区的一些华联超市和联华超市正在销售用染色剂染出来的ldquo;馒头rdquo;。　　央视记者在调查中发现，这两家超市卖的馒头均属于上海盛禄…

2020-06-02 04:58 406药膳食疗

豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片…

2020-05-31 19:14 664中医常识

消化功能弱的人更要多吃　　经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较…

2020-05-28 18:34 440中医常识

如今很多白领都有自带午餐的习惯，但是你知道吗？午餐吃馒头比米饭更有营养哦！为什么这样说，请看下文详解！　　对于上班族来说，午餐总是一个让人头疼的问…