2020-06-08 15:23 401中医常识

鲜海蜇　　老醋蛰头不仅好吃，而且很符合营养标准。但海蛰含有大量的致病菌--副溶血性孤菌，容易引发急性胃肠炎，其症状酷似痢疾。此外，还会出现发热、脱水…

2020-06-08 15:16 676中医常识

一忌与海鲜为伍　　ldquo;红葡萄酒配红肉rdquo;，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马…

2020-06-08 14:49 362药膳食疗

一年一度的端午佳节即将到来，回家与亲朋好友相聚在所难免的，这样的一个佳节当然少不了吃的了，但是端午时节正好是属于比较燥热的天气，虽然难免小酌几杯，…

2020-06-08 14:47 575中医常识

奶和茶不能同时喝　　多年来科学家一直提醒说，饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶同时喝，会破坏茶的所有有益健康的…

2020-06-08 13:47 107中医常识

冰镇西瓜别超3小时。　　不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易…

2020-06-08 13:40 236中医常识

不买畸形莓　　上海市场有本地产草莓，也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种…

2020-06-08 08:13 536中医常识

1、求速度　　白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。　　2、减肥少食　　不…

2020-06-08 06:59 805中医常识

牛奶必须煮沸　　通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱…

2020-06-08 05:53 473药膳食疗

有时候吃完美食觉得身体不适，有可能是食物相克引起的！比如食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜，会引起中毒；胡萝卜下酒会导致肝中毒；萝卜与木耳…

2020-06-08 04:01 867中医常识

忌喝未煮熟的豆浆　　很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非…