2020-06-18 14:16 246中医常识

6、高温油烟　　国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50。通常食用油在高温的催化下，会释…

2020-06-18 14:12 9中医常识

藏式蜜汁烤鱼是属于西藏地区的特产美食，主要是由蜜汁的方式来进行制作的烤鱼不仅口感好，而且口味别具一格，营养价值丰富，色泽鲜亮，开胃补气，经常食用对…

2020-06-18 14:09 64中医常识

野生地　　又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状象唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。　　此外，还…

2020-06-18 14:07 465中医常识

蜜汁是我们日常饮食上比较常见的一种调味料，用蜜汁可以制作出多种菜肴，而且口感偏甜，甜咸适中，十分开胃，无论是做小炒还是制作肉类，味道都非常好，深受…

2020-06-18 14:01 203中医常识

ldquo;酸rdquo;味食物　　夏季出汗多且最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能…

2020-06-18 14:01 428中医常识

猪肠也称为猪大肠，这是一种常见的食品。它具有很强的韧性，内壁上有很多油。猪大肠具有滋润干燥，滋养血液，止血，止渴的作用，它最适合在秋天吃。猪肠不仅…

2020-06-18 13:55 40中医常识

绿豆是夏季饮食中的上品，有很好的营养价值和药用价值。在炎热的夏天，人们喝一些绿豆粥，甜美可口，可以预防中暑和清热。经常食用绿豆对高血压，动脉硬化，…

2020-06-18 13:54 814中医常识

相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分…

2020-06-18 13:49 866中医常识

麻辣香锅是如今很受欢迎的一种菜肴，很多饭店的主打菜就是麻辣香锅。其实，如果不去饭店，自己在家做麻辣香锅，也是可以很简单掌握的，因为它基本上都是将食…

2020-06-18 13:47 137中医常识

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一 老瓜可…