某些蔬菜含较多的草酸易形成结石
菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
易加重结石病情
大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
不易消化
粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。
粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
影响钙、锌吸收 怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。
如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
食用青菜过多的危害您记住了吗？希望您可以用正确的方法食用蔬菜哦！
(文/小编)
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105258841.jpg "让男人越来越虚的三个习惯")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105203741.jpg "男性如何防止性衰老？")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105109631.jpg "春孕时节男性也得看看病")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/15/105016891.jpg "男人得性病的早期症状")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/20/202448581.jpg "男人必知身体8个求救信号")
![{$t[alt]](http://www.aibaoyl.com/file/upload/202004/20/141759201.jpg "跟亚健康say byebye")