4款夏季消暑养生菜

编辑推荐：不能空腹吃的十一种食物

　　养胃冬瓜汤

　　用料：冬瓜（带皮）500g，火腿50g。

　　做法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖煮约15分钟，加入作料。

　　点评：冬瓜是一味利水、除热的良药。火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。此款菜夏季食用可消暑养胃，适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。

　　翠衣木耳

　　用料：西瓜皮250g，木耳25g。

　　做法：将西瓜皮切丝，用盐腌制20-30分钟，木耳泡发，晾干，加入少许麻油、蒜末、葱花和调味料凉拌。

　　点评：西瓜皮又叫西瓜翠衣，性凉、味甘甜，可清热解毒、止咳、利小便。木耳性甘平，有清肺热、养阴活血的功效。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血。因凉拌菜偏凉性，顾脾胃虚寒者不宜多食。

    精彩阅读：揭秘韭菜的三十种神奇功效   吃香蕉的十大神奇功效

编辑推荐：不能空腹吃的十一种食物

　　开胃鸭舌

　　用料：鸭舌100g，酒糟乳100g，枸杞子10g。

　　做法：鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒和水煮开，捞出沥干，用酒糟乳腌制两小时以上，放入开水煮过的枸杞子。此菜肴鲜嫩可口，便于保存。

　　点评：鸭舌有清暑热、滋阴的功效。枸杞子能补肾益精、养肝明目。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血，适合心血管疾病、胃口不佳者。

　　荷兰清暑化湿粥

　　用料：粳米50g，薏米、扁豆各30g，荷叶、佩兰各15g。

　　做法：薏仁、扁豆较难煮熟，因此在煮之前应用温水浸泡2-3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰即可。

　　点评：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效。佩兰有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。夏季食用此款菜肴有清暑化湿的功效，适合于口甘苔腻，由暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等症的人群。

　　这个时候，生活中的小矛盾可以很轻松地化解。放声歌唱是非常好的方式，它不但可以用来调节感情，也可以用来调剂自己的心情，多想想相亲相爱的片段，很多矛盾都可以化解，更可以让自己开心。

　　生活不是一成不变的，个人的形象也是万变的。女人不能沉迷于一种单一的角色中，你可以有着万分的改变，让男人对你无法远离。

    精彩阅读：揭秘韭菜的三十种神奇功效   吃香蕉的十大神奇功效

（责任编辑：廖露）

编辑推荐：不能空腹吃的十一种食物

　　养胃冬瓜汤

　　用料：冬瓜（带皮）500g，火腿50g。

　　做法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖煮约15分钟，加入作料。

　　点评：冬瓜是一味利水、除热的良药。火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。此款菜夏季食用可消暑养胃，适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。

　　翠衣木耳

　　用料：西瓜皮250g，木耳25g。

　　做法：将西瓜皮切丝，用盐腌制20-30分钟，木耳泡发，晾干，加入少许麻油、蒜末、葱花和调味料凉拌。

　　点评：西瓜皮又叫西瓜翠衣，性凉、味甘甜，可清热解毒、止咳、利小便。木耳性甘平，有清肺热、养阴活血的功效。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血。因凉拌菜偏凉性，顾脾胃虚寒者不宜多食。

    精彩阅读：揭秘韭菜的三十种神奇功效   吃香蕉的十大神奇功效

编辑推荐：不能空腹吃的十一种食物

　　开胃鸭舌

　　用料：鸭舌100g，酒糟乳100g，枸杞子10g。

　　做法：鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒和水煮开，捞出沥干，用酒糟乳腌制两小时以上，放入开水煮过的枸杞子。此菜肴鲜嫩可口，便于保存。

　　点评：鸭舌有清暑热、滋阴的功效。枸杞子能补肾益精、养肝明目。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血，适合心血管疾病、胃口不佳者。

　　荷兰清暑化湿粥

　　用料：粳米50g，薏米、扁豆各30g，荷叶、佩兰各15g。

　　做法：薏仁、扁豆较难煮熟，因此在煮之前应用温水浸泡2-3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰即可。

　　点评：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效。佩兰有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。夏季食用此款菜肴有清暑化湿的功效，适合于口甘苔腻，由暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等症的人群。

　　这个时候，生活中的小矛盾可以很轻松地化解。放声歌唱是非常好的方式，它不但可以用来调节感情，也可以用来调剂自己的心情，多想想相亲相爱的片段，很多矛盾都可以化解，更可以让自己开心。

　　生活不是一成不变的，个人的形象也是万变的。女人不能沉迷于一种单一的角色中，你可以有着万分的改变，让男人对你无法远离。

    精彩阅读：揭秘韭菜的三十种神奇功效   吃香蕉的十大神奇功效

（责任编辑：廖露）