2020-06-05 07:42 457药膳食疗

人们常说多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA，吃鱼能补充脑中DHA水平，从而使大脑功能得到加强，增强了记忆力，提高了判断力。鱼类身上，哪些部位营养最丰…

2020-06-05 04:14 941药膳食疗

1.何首乌茶　　配方何首乌、乌梅、大枣、陈皮　　制法用何首乌茶配以乌梅1枚，大枣3枚，陈皮6克。将上述诸物共放入杯内，倒入沸水加盖泡10分钟，即可。每日早…

2020-06-05 03:40 215药膳食疗

1、痛风患者　　因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。　　2、出血性疾病患者　　如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等…

2020-06-05 02:36 783药膳食疗

1、禽ldquo;尖翅rdquo;不能吃　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名ldquo;腔上囊rdquo;，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和…

2020-06-05 02:25 408药膳食疗

清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙…

2020-06-05 01:56 228药膳食疗

鲫 鱼　　性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。　　【忌口】不…

2020-06-05 01:03 575药膳食疗

从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑、鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质…

2020-06-04 22:26 138药膳食疗

牛肉辨别好坏　　一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。　　二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压…

2020-06-04 20:08 222中医常识

被污染的鱼　　有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果；总吃体型大的　　海鱼如鲨鱼、金枪…

2020-06-04 20:04 761药膳食疗

蛋黄鱼片是什么地方的菜，正确答案是鲁菜。是的，蛋黄鱼片是一道色泽金黄，味道鲜咸鲁菜。原料易取，做法简单，营养丰富，味道鲜美，是一道受大众喜好的菜品…