2020-06-07 01:16 10中医常识

牛奶必须煮沸　　通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱…

2020-06-07 01:01 214中医常识

饮用水温有讲究　　医生建议喝温水，最佳的水温为摄氏18~45度。过烫的水不仅会损伤牙珐琅质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃的粘膜。长期饮用热水会导致各种器…

2020-06-07 00:54 1006中医常识

上班一族少用凉皮、凉面打发自己　　目前，许多单位为职工提供食堂或套餐、盒饭的福利，除主食如米饭外，常见的菜有鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、溜肝尖、京酱肉…

2020-06-07 00:46 249中医常识

猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。　　猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有ldquo;果中之王rdquo;的美誉。它含有亮氨酸、…

2020-06-07 00:39 534中医常识

珍珠奶茶奶香浓郁，里面的ldquo;珍珠rdquo;滑滑的、圆圆的，很有咬劲，是街头巷尾流行的饮品，然而对小孩子来说，它却可能是致命的杀手。　　珍珠奶茶对3岁以…

2020-06-07 00:24 445中医常识

煮熟的鸡蛋用冷水浸后存放易变质　　一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外…

2020-06-07 00:17 285中医常识

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外…

2020-06-07 00:09 111中医常识

鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃mdash;71℃，蛋清凝固的温度为62℃mdash;64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就…

2020-06-07 00:02 795中医常识

众所周知，蜂蜜是营养丰富的天然保健食品，常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。　　但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、…

2020-06-06 23:54 683中医常识

菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均…