随着生活压力的不断增大，很多人甚至连吃饭的时间都缩短了很多，还有的人因为饮食没规律等特点，从而导致了肠胃疾病，而患上胃炎的人也越来越多。患有胃炎时一定要注意自己的饮食合理，知道饮食上的禁忌，那么胃炎能吃菠菜吗？虽然是可以吃的，但是要注意在吃之前一定要用热水烫过后再吃。
首先，急性胃肠炎患者可以适当吃菠菜，菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以防止缺铁性贫血，可以提高机体免疫力，有助于急性胃肠炎的治疗，患者在治疗期间可适当吃菠菜，有利于患者的病情，急性胃肠炎患者在饮食方面尽量清淡，患者不宜吃油腻刺激性的食物，平时可多吃蔬菜水果。
其次，菠菜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到保护胃肠道的作用，并且能保护视力，可促进大脑的发育，可以减少记忆力减退，适当吃菠菜对人体的好处比较多，菠菜还具有降血糖的作用，能够维护心血管的健康，菠菜中含有丰富的叶酸，叶酸对人体来说也是非常重要的。
最后，急性胃肠炎患者多吃蔬菜和水果，能够补充微量元素，可以改善身体素质，能够提高身体的抗病能力，菠菜中含有人体需要的多种微量元素，能够保持血糖的平稳，患者在治疗期间要做好饮食护理，尽量选择新鲜的食物，不能吃发霉的食物，做好饮食调整，有助于急性胃肠炎治疗。
急性胃肠炎能吃菠菜吗?急性胃肠炎患者可以吃菠菜，经常吃菠菜对身体的好处多，菠菜的营养价值高，含有人体需要的多种维生素和矿物质，可以提高身体的抗病能力，有助于急性胃肠炎的治疗，并且可改善身体虚弱的情况，适当吃菠菜能维护心血管健康，并且可降低人体胆固醇的含量。
