酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的。经发酵后的牛乳,其蛋白质会分解成更细的生态和氨基酸,营养成分更有利于人体的吸收。牛乳中富含的钙、铁等元素,处在酸性环境中,人体吸收率更高。乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,帮助消化,所以一些人喝牛奶会胀气、消化不良,但喝酸奶不会有这种不适感觉。
据了解,中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病,尤其是慢性胃炎,除了进行及时有效的治疗外,还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。
当患有萎缩性胃炎时,应当多喝一些酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
胃溃疡是胃部疾病的一种,在治疗胃溃疡的同时,患者可以多喝一些酸奶,酸奶当中的乳酸杆菌能抑制人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌,而这种幽门螺杆菌正是引起胃溃疡的祸根,而且酸奶也可以起到保护胃粘膜的作用。
但是,胃溃疡患者可以喝酸奶并不等于可以喝纯牛奶,因为普通牛奶虽然刚进入胃内时可以稀释胃酸,缓和了胃酸对胃溃疡的刺激,但随后牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使溃疡加剧,这对溃疡的愈合极为不利。
二、胃溃疡有什么症状1、疼痛
上腹痛是消化性溃疡最主要的症状,疼痛的机制是:主要由于溃疡灶和其周围炎症受胃酸刺激;溃疡部位肌张力增高或痉挛,使疼痛加重;溃疡或炎症局部的神经感受器痛阈降低,以及大脑对疼痛刺澈的耐受性下降。
1-1、疼痛特征:典型消化性溃疡的疼痛呈慢性、周期性及节律性上腹痛。
慢性:慢性过程是溃疡病自愈和复发的反复病程,一般少则几年,多则十余年、几十年。
周期性:疼痛的周期性发作是缓解与发作的周期性交替,其间期数周至数月不等,发作与季节、饮食、劳累、精神因素等有关,缓解时意味着溃疡非活动性或愈合。
胃溃疡是很常见的胃病，那么胃溃疡都有哪些症状，胃溃疡是怎么引起的呢？下面继续为您介绍。
