不可错过的驱寒美食

生姜是冬天必不可少的食材，无论什么菜里面都可以放它，尤其是煲汤的时候可以多放。

生姜红糖

材料：

1、将生姜洗干净去皮片成片或切成碎粒备用

2、把煲汤的容器洗净放入清水，加入切好的生姜和备好的红糖。

3、先用最大火煮至滚，然后改用小火煲半个小时左右，煲好之后就可以喝啦。

另外，也可以把红糖换成可乐，味道很不错哟。
冬季美食—驱寒食物辣椒

火辣辣的辣椒自然让人有股辣辣的感觉，这种辣辣的感觉能让人有股热腾腾的感觉。

虎皮青椒

材料：尖椒6—12个

1、将青椒洗干净，去谛，怕辣的可以把芯去掉。

2、把过洗干净，放在火上烧干，然后直接放入青椒，腰一直翻炒，让青椒均匀受热，并不时用勺压扁。

3、炒好后加入油，翻炒过后再加入酱油和盐翻炒、

4、把盐和酱油炒均匀后再加入醋、糖炒匀就可以吃啦。

冬季美食—驱寒食物花生汤

花生是属于温性食物，花生中含有一种驱寒的物质。

花生大枣养颜汤

1、把木耳泡好，知道发开备用。把花生仁和大枣泡洗好。

2、把锅洗净，放入清水和花生仁，木耳，煮到五成熟后放入大枣和冰糖。

3、等到冰糖都煮融化，大枣煮好后就可以食用啦!

冬季美食—驱寒食物羊肉

羊肉驱寒几乎是大家都知道的事情，体虚怕冷、身体虚亏等一切虚状都有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

胡萝卜羊肉

材料：胡萝卜2—3根、牛肉半斤—斤半

调料：八角2—3个、花椒8—20粒、干辣椒5个左右、豆瓣酱两勺、啤酒半杯、枸杞10—20粒、山楂3—6个、草果1—2个、豆蔻2—3个、白糖半勺。根据自己的口感添加适量的盐、葱、蒜、香油、陈皮、老抽酱油。

做法：

1. 把羊肉洗净切成小块备用，把胡萝卜洗净切成块状备用。

2. 把葱切成小段备用，把姜也切成片备用。

3. 把锅洗干净，倒入清水，将切好的葱和姜放入锅中。

4. 等锅烧开后，把羊肉放进锅。

5. 等锅烧开后，再煮两三分钟后关火。

6. 将羊肉捞出控干水分备用。

7. 把锅洗干净烧干，放油，把油热好后放入葱和姜炒出香味。

8. 放入豆瓣酱继续炒，直到炒出豆瓣香味。

9. 加入胡萝卜和羊肉开始翻炒，翻炒均匀后加入适量的老抽酱油。

10. 翻炒几分钟后，加入适量的糖调味，然后加入适量的啤酒。

11. 翻炒几分钟后，加枸杞、花椒、山楂、八角、草果、豆蔻、干辣椒、陈皮。

12. 搅拌均匀后把盖盖上炖焖半个小时左右，直至羊肉软烂，然后加入适量的盐和香油调味。准备出锅时放入香菜关火即可。

各位美丽的姑娘们，想在这个冬天美丽不冻人，就要多吃这些祛除严寒的冬季美食，让你由内而外的都不会感觉到寒冷哦。