您的位置:首页 » 食疗养生 » 饮食禁忌 » 正文

鲫鱼不能和什么食物一起吃

发布时间: 2020-07-04 17:28:53      来源:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看

鲫鱼是我们在日常饮食当中都容易吃的到的食物,其中富含非常丰富的营养价值,对健康比较有利,但是吃鲫鱼也应该讲究它的一些饮食搭配禁忌,鲫鱼不适合和大蒜猪肝,以及鸡肉等食物搭配。1、猪肝同食具有刺激作用,

鲫鱼是我们在日常饮食当中都容易吃的到的食物,其中富含非常丰富的营养价值,对健康比较有利,但是吃鲫鱼也应该讲究它的一些饮食搭配禁忌,鲫鱼不适合和大蒜猪肝,以及鸡肉等食物搭配。

鲫鱼不能和什么食物一起吃




1、猪肝:同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。

鲫鱼不能和什么食物一起吃



2、沙参:沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应。

鲫鱼不能和什么食物一起吃



3、大蒜:大蒜忌与鲫鱼同食,会伤身体。鲫鱼可补阴血、通血脉、补虚、还有益气健胃、利水消肿、清热解毒、通络下乳祛风湿病痛之功效。同大量的蒜食用会导致胃肠痉挛。


4、砂糖:因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利。

5、鸡肉:《本草纲目》中记载:“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言,鱼类与禽类大多不宜共食,主要因其生化反应复杂,机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。

猪肉:?因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。




 
(文/小编)

标签阅读:

分享到:

润宝医疗网 Copyright © 2006-2020 AiBaoYL.Com All Rights Reserved

Processed in 0.231 second(s), 66 queries, Memory 1.36 M