春笋 这种形状小小、比手指大不了多少的春笋在当地常被叫作甜笋或金竹笋，也有“三月笋”的叫法，因为它只是在每年的 3、4月份(清明前后)出产，错过这一季就只能等来年了。今天用这时令鲜品和金华火腿、排骨一起煲汤，汤味清鲜甘香，更有益气和胃、滋阴益血的功效。
做法：3~4人份
1. 春笋去硬皮，斜切段，焯水5分钟捞起；
2. 排骨洗净斩块，汆水捞起；
发布日期：2020-04-29 22:17:33 浏览次数：812春笋 这种形状小小、比手指大不了多少的春笋在当地常被叫作甜笋或金竹笋，也有ldquo;三月笋rdquo;的叫法，因为它只是在每年的 3、4月份出产，错过这一季就只能等来年了。今天用这时
春笋 这种形状小小、比手指大不了多少的春笋在当地常被叫作甜笋或金竹笋，也有“三月笋”的叫法，因为它只是在每年的 3、4月份(清明前后)出产，错过这一季就只能等来年了。今天用这时令鲜品和金华火腿、排骨一起煲汤，汤味清鲜甘香，更有益气和胃、滋阴益血的功效。
做法：3~4人份
1. 春笋去硬皮，斜切段，焯水5分钟捞起；
2. 排骨洗净斩块，汆水捞起；
