柚子与什么相克?

柚子是我们日常生活上比较常见的水果，柚子口感美味，而且果肉非常厚，深受大众的喜爱，而柚子其中也含有大量的营养元素，经常食用对身体有预防疾病的作用，同时还可以预防身体癌症等，对润肺也有一定的功效，而柚子也有一些食物相克，一般食用柚子不要和猪肝同吃，会容易引起不适。

柚子与什么相克?

柚子：

功效：防癌抗癌、润肺、调理肠胃、健脾养脾

禁忌人群：高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子，脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子。

适宜人群：一般人群均可食用柚子。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。

适宜体质：血瘀质,气郁质

不能搭配的食物

一、螃蟹

现在正是吃大闸蟹的好时节，单吃螃蟹没毛病，它具有清热解毒、健胃消食、通经活络、活血化瘀、降血压、护肤养颜等功效;单吃柚子也是营养、维生素多多，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。但是倘若两者混食，则对身体有伤害。

甲壳类生物--螃蟹，含五价砷，柚子含有维C，五价砷在维C的作用下，会转化成三价砷，刺激胃肠，有些人则会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。一般来说，我们可以在吃了螃蟹4小时后再吃柚子。

二、黄瓜和胡萝卜

黄瓜和胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他果蔬中含量丰富的维生素C，所以如果与柚子同吃就会破坏柚子中的维生素C，降低其营养价值。

三、猪肝

据研究表明，维C是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏，如遇金属离子(如铜、铁等)，将会加速其氧化。特别是铜离子，即使含量甚微，也会加速氧化。猪肝是含微量元素铜最丰富的食物(每100克猪肝约含2.5毫克铜)。所以，如果维生素C与猪肝同服，猪肝里的铜离子、铁离子等微量元素会使维生素C氧化成为去氢抗败血酸，失去原来的药理作用，破坏原本的营养价值。

柚子的最佳搭配食物又是哪些?

一、蜂蜜

蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，柚子含有丰富的维C，如果两者一起食用，具有淡斑美白的效果，如果你经常长暗疮，可以每天喝点蜂蜜柚子茶，有效缓解皮肤疾病。除此之外，蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、帮助消化、缓解疲劳、舒缓情绪，蜂蜜具有清热止咳等功能，所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶，有很大的帮助。

二、鸡肉

鸡肉具有温中补脾，益气养血，补肾益精的功效，含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分，柚子中的维C能促进鸡肉中铁的吸收，对补充营养有好处。两种食物一起吃，具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。

三、猪肚

猪肚具有补虚损，健脾胃的功效，煲猪肚汤时，放点柚子皮，可以健脾、行气、暖胃。

柚子性寒凉，记得一定不能多吃，否则体内容易聚集寒气。服降血脂，降压药物以及其他会相互作用的药物，都不能吃柚子 。另外，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，也少吃为妙