中医养生：预防癌症的10大膳食法则_日常养生

中医养生：预防癌症的10大膳食法则

发布时间： 2020-05-14 12:32:05 来源：

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养生之道网导语：癌症，是生命的重大威胁。它是当今医学的一大难题，而且晚期癌症是无法治愈的。所以往往使我们谈“癌”色变，同时也越来越注意在平时的饮食中食用各类抗癌类食物。如何预防癌症？中医养生：预防癌症的10大膳食法则。

原则一：多吃蔬菜水果

坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。

原则二：不提倡饮酒

如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)，经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。

原则三：限制盐和调料

限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。

原则四：不吃保存过久的食物

不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

原则五：食物多样化

注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

原则六：减少红肉摄入量

每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

原则七：不吃烧焦的食物

烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

(文/小编)

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