高血压患者的药膳4款_日常养生

高血压患者的药膳4款

发布时间： 2020-05-10 06:18:34 来源：

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高血压的药膳：

1、菊楂钩藤决明饮：

1.1、原料：杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。

1.2、制法：将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。

1.3、特点：本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。

2、夏枯草煲猪肉：

2.1、、原料：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。

2.2、制法：将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。

2.3、特点：本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒，有滋阴补血作用，而猪肉甘咸性平，含有丰富动物蛋白，有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用，具有育阴潜阳、养血益精的效用。对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。

3、海参淡菜瘦肉汤：

3.1、原料：淡菜（贻贝肉，又称海红）40克，海参（鲜）100克，瘦猪肉200克，海带（干品）10克。

3.2、制法：将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内，加水，先用武火，沸后改用文火，炖至七成熟时，加海参、海带及盐适量，至全熟止。

(文/小编)

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