荞麦的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，重要的还有很多B族维生素，经常吃的话，对我们的身体是非常有好处的。不过，如果是处于哺乳期的话，在饮食方面就有很多需要注意的地方了，在吃荞麦的时候，不少产妇担心影响到正常的哺乳。那么，哺乳期可以吃荞麦吗？
哺乳期可以吃荞麦。
哺乳期吃荞麦的好处：荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力，预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。
荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
哺乳期吃荞麦需注意：荞麦是很好的哺乳期粗粮，但粗粮不易于消化，不能吃得过多。荞麦中蛋白所含氨基酸全面，能增强免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，能有效降低人体血脂和胆固醇，哺乳期妈妈可以适量食用，对宝宝的成长发育也很有好处。另外，食用是还需注意：荞麦不适合做为早餐和晚餐，不容易消化;不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。
(文/小编)
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