2020-05-01 00:48 500饮食新知

1月15日，日本筑波大学涉谷彰等学者发表声明，指出肠内的坏细菌会导致哮喘的恶化，该现象已在小鼠实验中获得确认，同时也通过小鼠实验找出了有效的治疗方法。…

2020-04-30 22:11 529饮食禁忌

的中毒现象发生，可能是因为所食用的松花蛋受到了某些细菌的污染，或已经污染变质，因为松花蛋是传统的下酒小菜，如果是在品质良好的情况下正常佐酒，不会有…

2020-04-30 21:22 42感冒食疗

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2020-04-30 14:46 1009饮食禁忌

1、鸡蛋危险因素感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。解决办法不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最…

2020-04-30 12:02 193饮食新知

居住在我们肠道的细菌，很有可能影响到我们的欲望和情绪，让我们吃这些细菌想要的食物，而这些食物往往驱使我们肥胖。 　　在杂志BioEssays发表的一篇文章中…

2020-04-30 10:25 783饮食新知

一项新的小鼠实验发现肠道细菌里的一种普通种类的细菌——梭状芽孢杆菌，能保护防御食物过敏。通过诱导免疫反应从而阻止食物过敏原进入血液，梭状芽孢杆菌就…

2020-04-30 07:13 186饮食新知

近日，刊登在国际杂志Nature上的一项研究中，来自纽卡斯尔大学的研究人员通过研究揭示了人类机体中的微生物破碎利用酵母复合糖的分子机制，复合糖是组成酵母…

2020-04-30 06:36 395饮食新知

深圳华大基因研究院、奥地利因斯布鲁克医科大学、奥本多夫医院、丹麦哥本哈根大学、华南理工大学等多家单位在国际学术期刊《自然通讯》杂志联合发表最新研究…

2020-04-30 04:01 391饮食禁忌

1.隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。2.隔夜银耳能…

2020-04-30 03:46 177饮食禁忌

一、不要立刻吃水果。水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功…