2020-07-09 12:14 349中医常识

以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠…

2020-07-09 12:06 61中医常识

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有ldquo;肉中骄子rdquo;的美称。　　营养价值　　1…

2020-07-09 11:59 708中医常识

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有ldquo;肉中骄子rdquo;的美称。　　营养价值　　1…

2020-07-09 11:51 78中医常识

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。　　营养价值　　猪肉…

2020-07-09 11:37 181中医常识

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝…

2020-07-09 11:29 928中医常识

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病ldquo;良药rdq…

2020-07-09 11:22 738中医常识

9、脂质鱼　　鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。　…

2020-07-09 10:45 630中医常识

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。　　食用效果　　猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴…

2020-07-09 10:37 471中医常识

猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。　　营养价值　　猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂…

2020-07-09 10:15 587中医常识

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有ldquo;肉中骄子rdquo;的美称。　　牛里脊肉是脊…