2020-06-06 02:41 16饮食禁忌

吃死螃蟹为什么会中毒？　　螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，…

2020-06-05 23:25 268饮食禁忌

1.四季豆　　生四季豆中含有毒物质mdash;mdash;毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1～5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。四季豆两头…

2020-06-05 22:38 824饮食禁忌

哪些土豆不能吃？　　1、土豆皮变绿不能吃　　如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把…

2020-06-05 18:02 929饮食禁忌

1.鸡头、鸭头　　从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑和鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含…

2020-06-05 14:57 597饮食禁忌

1.鸡头、鸭头　　从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑和鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含…

2020-06-05 14:33 231饮食禁忌

1.蚕豆可引起急性溶血性贫血　　蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现…

2020-06-05 14:22 491饮食禁忌

吃霉变的甘蔗会中毒吗？　　霉变甘蔗中的致病微生物是一种真菌，名叫节菱孢霉，它能产生一种强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，该毒素主要损害中枢神经系统。　　1…

2020-06-05 13:07 629饮食禁忌

1.吃生鸡蛋引疾病　　生吃鸡蛋不仅不是营养最好，而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶受…

2020-06-05 11:58 645饮食禁忌

冬季易让人中毒的食物　　1.草莓　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，…

2020-06-05 07:15 484饮食禁忌

很多食物不新鲜或不正常生长就容易导致人体中毒。那么，哪些食物吃了会中毒呢？　　导致中毒的食物　　1.青西红柿　　青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用…