2020-05-01 01:55 201饮食新知

我国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，同时，这项研究为研发安全、高效的药物来治疗贫血提供…

2020-05-01 01:47 673饮食新知

，日本东京工业大学和广岛大学的一项联合研究发现，通过调查脸部血流状况的变化，能测试出食物是否可口。该项研究结果已刊登在英国学术期刊

2020-05-01 01:40 554饮食新知

很多科学家都曾指出，食用水果可以预防多种疾病，其中也包括癌症。然而，这一结论并不适用于吸烟者。据俄罗斯《信息分析报》12月31日消息，荷兰科学家研究指…

2020-05-01 01:32 789饮食新知

，意大利维罗纳大学一项新研究发现，熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂，预防心脏病的效果更好。 　　新研究中，参试者被随机分为A、B两组，A组吃下高脂肪饮…

2020-05-01 01:25 560饮食新知

美国咨询机构——美国预防服务工作组于2月25日发布声明称，以预防心脏病及癌症为目的而补充维生素E类保健食品行为，已更改为“不推荐”。据称，美国预防服务…

2020-05-01 01:17 351饮食新知

啤酒花具有特殊芳香味，是制作啤酒的重要原料。而啤酒花的苞片对制作啤酒则毫无用途，通常被当做下脚料扔掉。然而，美国化学学会刊物《农业与食品化学杂志》…

2020-05-01 01:10 367饮食新知

，《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志刊登瑞典一项大规模研究发现，女性经常吃甜饼干、蛋糕或甜面包等食物会明显增加罹患子宫癌的危险。每周吃3次以上饼干…

2020-05-01 01:02 192饮食新知

许多小孩不爱吃青菜让妈妈很头痛，最近，一项新的研究显示，如果孕妇在怀孕期间多吃蔬果，就可预防儿童偏食。 　　研究人员表示，家长想让孩子吃水果和蔬菜…

2020-05-01 00:55 472饮食新知

美国学者的最新研究表明，能量饮料与酒精调和饮用，比单独喝酒更危险。 　　来自密歇根大学和宾夕法尼亚州立大学的研究人员在新一期《青少年健康期刊》上报…

2020-05-01 00:48 500饮食新知

1月15日，日本筑波大学涉谷彰等学者发表声明，指出肠内的坏细菌会导致哮喘的恶化，该现象已在小鼠实验中获得确认，同时也通过小鼠实验找出了有效的治疗方法。…