本报讯 （记者张 昊）卫生部办公厅近日通报了2011年第四季度全国食物中毒事件情况。通过中国疾病预防控制中心网络直报系统，共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告46 起，中毒1876 人，其中死亡31人。与2010 年同期相比，报告起数增加43.8% ，中毒人数增加42.9% ，死亡人数增加72.2% 。
据通报，按食物中毒原因分类，微生物性食物中毒事件的报告起数和中毒人数最多。有毒动植物及毒蘑菇食物中毒事件和化学性食物中毒事件的死亡人数多，分别占总死亡人数的 45.2%和 41.9%。以食物中毒事件发生场所分类，发生在集体食堂的食物中毒事件的中毒人数最多，占总中毒人数的 52.9%，此类中毒多发生在学校和厂矿企业的食堂，中毒原因以细菌污染食物和进食未煮熟扁豆为主。另还报告学生食物中毒事件13 起，841人中毒，1人死亡，其中9起发生在学校集体食堂。
(文/小编)
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