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    治疗贫血的食疗处方

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-15 02:11:13    浏览次数:710
    导读

    与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应更加注意日常的饮食保养,以防发生贫血。1猪血粥材料猪血100克,菠菜250克,粳米50克。制作方法取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗

    与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应更加注意日常的饮食保养,以防发生贫血。

    1猪血粥

    材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

    制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

    功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

    2红枣木耳汤

    材料:红枣30枚,黑木耳25克。

    制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。

    功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

    治疗贫血的食疗处方

    3韭菜炒猪肝

    材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

    制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

    功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

    4羊肉丝炒鸡蛋

     
    (文/小编)
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