引起老年人眼花(视物模糊不清)的原因很多，如白内障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。中医认为，老人眼花是由于上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能营养眼目所致，故治疗以补肾养肝为主，现介绍一些治疗老人眼花的食疗方，供选用。
鸡肝羹：鸡肝1个，洗净切碎，加大米250克、豆豉20克，同煮后服用。此方对眼花视物不清者适宜。
枸杞蛋：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用。此方对肝肾不足引起的头昏多泪有效。
决明枸杞茶：草决明、枸杞各12克，沸水冲泡当茶饮服，有滋补肝肾、清肝明目的功效。
酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡，素油爆炒，再调以酱油、醋、料酒、姜各适量，即可食用。此菜适用于中心性视网膜炎、视神经萎缩患者。
红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方适用于肝阴虚兼淤血患者;白内障术后，眼中有血丝者，食用后可起到促进消散的作用。
胡萝卜粥：胡萝卜100克，粳米200克。将胡萝卜洗净切成小碎粒，与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早、晚餐食用。经常食用此粥，还可防治高血压，增强老年人体质。
女贞子粥：女贞子、枸杞子各30克，粳米200克，冰糖少许。将女贞子和枸杞子加清水，用小火煮沸半小时，去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入药汁中煎煮成粥，每天早、晚餐食用。此粥适用于肝肾阴虚所致的眼花。女人街-UAQA f {0F&X
桑葚糖：取桑葚500克(鲜品加倍)捣成泥状，与白糖500克加水适量共熬，待糖液泛黄并能提起细丝时，倒在涂有麻油的干净玻璃或瓷砖上，待冷却后切成糖块，随时含服。此方对滋补肝肾亏虚有疗效。
