想必在日常生活中大家经常使用的红糖的最主要使用方法则是熬制红糖水，因为红糖水是制作红糖的一种最简单方法，而且还能够发挥出补充气血，治疗痛经的不错效果。除此之外红糖还具有其他妙用，利用红糖制作小吃甜点也是不错的选择。所以利用红糖还可以制作出其他什么样的美食呢?
红糖的做法大全
红糖炒肉
主料：猪肉五花肉，辅料：红糖，佐料：葱、姜
制作步骤
将五花肉切成薄片，红糖切成小块备用(尽量切小)。
坐锅点火倒入少许食用油，下葱姜爆香，再加入五花肉煸炒，除去多余油份，炒至泛黄即可。
加入切好的红糖块和肉一起煸炒，炒至红糖全化，并且均匀地裹住肉即可。
红糖核桃
材料：1磅核桃，1大勺红糖
制作步骤
1、将炒锅烧热，中火，加入生核桃，翻炒。
2、看炒熟后，加入红糖，继续翻炒。
3、看红糖挂上，不要让糖变液体，能挂在核桃上就可以，之后晾凉，没事儿每天吃5个，保守你的心脏健康。
红糖炒米汤
材料：大米、老姜片、红糖、糯米酒
制作步骤
1.炒米需要一口大铁锅，我找了一家做小吃生意的亲友，他们家有一个大锅灶，两尺三的大铁锅，烧的是木柴，锅烧热后，一次倒入5-6斤白米(早稻中丝白米)，用大铲子不停地翻炒。
2.5-6斤白米放入250-300克的老姜片一起炒，记住：一定要大火，手要一刻不停地翻炒，以免大米被炒焦。
3.待白米开始慢慢炒得变黄，此时改用中火，继续不停地炒制，从入锅开始算起，大约需要15分钟左右，最后用小火，整个大米炒至焦黄色，就炒制完成了。
5.起码要放置两个月以上才能食用，目的是要降降火，不然热性太旺容易上火。主要保健功能是暖肠胃，温补脾胃，是月子的最佳料理食材。
5.起码要放置两个月以上才能食用，目的是要降降火，不然热性太旺容易上火。主要保健功能是暖肠胃，温补脾胃，是月子的最佳料理食材。
6.食用时，每次只需两调羹的炒米，加入到一碗开水中，煮沸后小火炖4-5分钟即可。
7.放一调羹红糖拌匀。
