柚子参是由多种柚子的果肉或者是大橙子的果肉加上蜂蜜以及陈皮和甘草等一起熬制出的一种食物，工序十分的复杂，口感非常好，一般柚子参用的是大白柚或者是红柚所制作而成，颜色比较深，营养价值丰富，但是也有部分人群不适合食用，柚子属于性寒食物，肠胃不好的人群要少吃。
柚子参哪些人不适合吃?
柚子参性寒，如果本身就属于脾胃比较虚的人，最好不要吃，食用以后会引起腹泻。
以下人群不易食用柚子。
1、身体虚寒的人。中医上讲柚子味甘、酸，性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子还有滑肠之效，所以腹部寒冷与常患腹泻者不能多。
2、正在服药的患者。柚子容易冲淡药性，会影响许多药物的药理。在生病吃药期间最好不食柚子。尤其是正在服用高血压药物的人群，否则柚子可能会与药物反应产生血压骤降等严重的毒副反应。
3、靠避孕药避孕的女性。在所有药物中柚子对避孕药的影响最为突出，柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。很有可能无效哦。
葡萄柚柚子蔘
精选老树青皮葡萄柚
基本上用葡萄柚和橘红为原材料，润喉养声效果更佳;并且只选用老柚木树长出的上乘青皮葡萄柚。
传统古法工艺制作
遵古法“九蒸、九晒、九烘” 纯手工制作而成，润喉养声圣品，颜色越深越是上乘。
先取其果肉与金枣、香橼、甘草、陈皮、蜂蜜、麦芽、百草、薄荷、黒焦糖、盐等搅拌成泥膏状后扎实的回填到硕大的被挖空的柚子皮中去。
以炭火长时间反复蒸烤并辅以阳光暴晒使其相互均匀的融合在一起，即古法“九蒸、九晒、九烘”后，柚子皮精华会渗透到内瓤里面并融为一体，最后表皮变成薄薄一层。
将整颗放置通风处晾干，最后切丁装罐。
食用方法
柚子参干吃法：
感冒导致的咳嗽、声音沙哑、喉咙疼痛、口干、舌燥都可以使用。取一小片放入口中，不需要咬开，只需口含。
冲泡食用柚子参：
如果是风寒性感冒，可以带皮柚子参，用热开水冲泡3到5分钟。
