牛奶是常见的一种饮品，可以给身体带来充分的钙元素吸收，经常喝牛奶对于人的身体健康有很大帮助，但是有的人为了害怕会喝醉酒，在喝酒之前会配一点牛奶或者把牛奶和酒放在一起喝，认为这样是不容易醉的，首先牛奶和酒不能放在一起喝，因为很容易诱发一些疾病，而且具有相克的地方。
1 .牛奶与酒同饮易诱发脂肪肝
(1)牛奶和酒的功效
①牛奶。性平，味甘。补虚损，助生长，壮筋骨，益肺，抗癌，增强免疫力。
②白酒。性大热，味甘、苦、辛，有毒。通血脉，御寒气，行药势。
(2)牛奶与酒相克
①诱发脂肪肝。酒中的乙醇有抑制脂肪氧化分解和促进脂肪合成的作用。它可以使脂肪在肝脏中蓄积，从而诱发脂肪肝的形成。而奶类多含脂肪。如果与酒同饮，更加促使肝中脂肪量的增加。
②慢性中毒。酒中还含有一些有害成分，如甲醇、醛类、铅（由蒸馏污染）等，其中醛类是有毒物质，如甲醛含细胞原浆毒，能使蛋白质凝固。而奶类蛋白质含量高，如果奶类与酒类同饮，将有害健康。
(3)注意事项：牛奶与酒不要同时饮用
2．牛奶与巧克力同吃易缺钙
(1)不良习惯：同时食用巧克力和乳类食品
(2)有害物质：牛奶中富含蛋白质和钙。巧克力中含有草酸。如果牛奶与巧克力同食，则牛奶中的钙与巧克力中的草酸就会结合生成草酸钙。
(3)对人体健康的危害：影响钙的吸收。
(4)临床表现：易造成头发干枯、腹泻，出现缺钙症状和生长缓慢等。
(5)注意事项：巧克力与乳类食品不宜混吃或同时食用。
