一岁的宝宝家长们可以开始给他们做一些辅食来食用，这样就可以让他们的成长发育变得更加完善，也不会导致营养不良的情况发生，但很多家长们都不知道自己宝宝适合吃哪些食物，会担心蘑菇是不适合宝宝摄入的一种食物，其实这种食物营养价值极高，宝宝是可以适当食用，对身体有益处。
一岁宝宝能吃蘑菇吗
1、餐前不吃西红柿。
如果在餐前使用西红柿，宝宝可能会产生腹痛和胃部不适等病症，这是因为餐前吃西红柿会使胃酸浓度提升，引起胃扩张。因此，西红柿适合餐后食用，可使胃酸和食物混合，从而大大降低酸度。
2、豆芽菜一定要炒熟
豆芽菜营养丰富，是为宝宝补充营养的好选择，但是豆芽一定要炒熟，否则宝宝吃了以后可能会产生腹泻。呕吐等不良反应。
3、食用胡萝卜素不宜过多。
虽然胡萝卜素很有营养，但是一旦过多食用，宝宝可能会出现不愿意吃东西、爱发脾气等症状，严重者还可能睡不好，甚至出现说梦话、夜惊等现象。
4、有绿叶的蔬菜蒸煮时间不宜过长。
蔬菜的绿叶中含有硝酸盐，如果蒸煮时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐，容易产生食物中毒的现象。例如韭菜，最好现做现吃，不能久放。另外，消化不好的宝宝最好不要吃韭菜。
5、宝宝不宜过多食用含有草酸的蔬菜。
因为，草酸会与人体中的钙和锌发生反应，生成草酸钙和草酸锌，这两种物质不容易排除，这样就会影响宝宝对于钙和锌的吸收。
另外一次不能给宝宝吃太多，因为宝宝的消化功能还不是特别强壮，如果一次吃太多的话，很容易造成孩子消化不良，腹胀，腹痛。
