犍为这是四川乐山市的一个小县城，或许人们对于这个地方并不是那么的熟悉但是也是有许多人了解的，就是因为犍为有许多的特色小吃非常的吸引那些吃货。犍为的特色小吃不少比如有犍为薄饼味道酸酸甜甜的、还有夹丝豆腐干和玻璃烧麦等等，下面就来详细介绍一下犍为有哪些特色小吃。
犍为薄饼
薄饼，是乐山的一种有名小吃，它的表皮是由大概手掌大的透明的饼子做成，里面的馅，是拌好的萝卜丝，白糖和芝麻。通常是个薄饼是一份，装在一个碟子里，配上调料。把薄饼加起来放入调料中，待调料浸入时取出，酸酸甜甜的，还略微带辣，里面的萝卜脆脆的，非常好吃。值得注意的时候，夹的时候要小心哦，不要把饼子弄散了。
乐山夹丝豆腐干
这种豆腐干乐山市区大街小巷都在卖，油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝，一口吃下去，那叫一个舒服。又以乐山黄家山附近的“四方豆腐干”为出名。打算去四川的朋友们可以记一条备忘录了，去了当地一定要吃哦，不然可是辜负了小编的一片辛苦了。
西充狮子糕
这种糕点在清末时第一次出现，它呈长方形，非常方正。甜甜的，又酥又脆。虽然小编不知道它名字的来由，可是狮子糕这个称呼莫名觉得十分可爱，就冲着它这有趣的名字，小编也会找机会去尝一尝的。
玻璃烧麦
北方的烧麦皮皮一般偏厚，四川这边的烧麦表皮非常薄，蒸熟后的表皮因为浸油通常呈半透明状，因为透过表皮可以看到它的馅，所以称作烧麦。。这样诱人的烧麦，怎么舍得不在早餐的时候来一叠呢，最好再配一碗馄饨汤，散发着淡淡的香味。开启美好的一天。
方锅盔
日常生活中我们见的锅盔都是圆形的，对着一半咬着吃。南充的锅盔就有它的特色了，它的形状是方形，外皮总被烤的脆脆的，带着香甜。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉，胀得鼓鼓的，吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道。
