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    白茶属于什么茶类

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-01 08:07:42    浏览次数:671
    导读

    白茶和绿茶或者是红茶不属于同一种茶,白茶属于轻微发酵茶,所以说和这些茶叶是不一样的,白茶有着自身的特点,它的味道清新,汤色黄绿清澈,味道非常的不错,而且在调养身体方面也是非常好的,具有消除疲劳的效果,

    白茶和绿茶或者是红茶不属于同一种茶,白茶属于轻微发酵茶,所以说和这些茶叶是不一样的,白茶有着自身的特点,它的味道清新,汤色黄绿清澈,味道非常的不错,而且在调养身体方面也是非常好的,具有消除疲劳的效果,养生功效是很好的,近些年来白茶越来越受到人们的欢迎,我们来简单的了解一下这方面的内容。

    白茶属于什么茶类_白茶是什么茶品种

    白茶是什么茶品种

    白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。

    白茶属于什么茶类_白茶是什么茶品种

    因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

    白茶属于什么茶类_白茶是什么茶品种

    白茶功效出众

    历史悠久,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。《茶经》中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”

    《本草纲目》李时珍撰写药学著作,李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。

     
    (文/小编)
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