立秋过后一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。中医养生专家表示：立秋后暑气一时难消，但总的趋势是天气逐渐凉爽，气候变得干燥，容易让秋燥惹上身。秋燥属中医学“温病”范畴，秋燥症状中以呼吸道症状最为明显，常常被忽视。在立秋后无明显诱因的出现上呼吸道症状，如咳嗽、喉咙疼痛等表现，当心秋燥惹上身。
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病，秋燥中，咳嗽最常见，也是最影响生活、工作的症状表现；口喉部位是最容易判断身体是否干燥的地方，立秋后气候干燥，很容易出现声音嘶哑、喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状；有些人会咳嗽，声哑气喘不停，特别容易于夜晚发作，进而无法安心入睡；还有些体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬，或转变为慢性支气管炎等严重症状。
如何防治秋燥性咳嗽、咽痛、声音嘶哑？中医认为：秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分，气血循环变差，人体内气血不足，内脏功能失调，最易伤肺，使肺阴受损，宣降失司，甚则损伤肺络，而出现干咳少痰，或痰粘难咯出、咽痛、声音嘶哑，或喘息胸痛，痰中带血。
中医讲药食同源，防治秋燥还应从日常生活中做起，注意合理的饮食营养。中医养生专家大家推荐具有滋阴润燥功效的中医药膳食疗方，有助缓解干咳、咽痛症状，具体如下：
百合花旗参炖鹧鸪
用料：花旗参3g，百合10g，鹧鸪150g，姜片适量。
制作：将鹧鸪去毛、内脏，洗净飞水切块，花旗参洗净蒸软切片，与洗净的百合、姜片放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。
适用人群：体虚气弱，干咳无痰；亦可用于秋燥虚烦、干咳、咽痛等症者。
中医专家：花旗参味甘、微苦，寒；归心、肺、肾经；具有益气养阴，清火生津的作用；《本草从新》称花旗参“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”；现代医学研究表明，花旗参还有抗缺氧和抗疲劳，抗心律失常，抗心肌缺血等作用。百合甘，微寒，归肺、心经；能养阴润肺止咳，清心安神。鹧鸪能补肺气，润肺化痰止咳。
