2020-06-06 08:51 829饮食禁忌

近日，美国美食网站ldquo;每日一餐rdquo;载文，总结出ldquo;烹调鸡蛋的常见错误rdquo

2020-06-06 07:41 486饮食禁忌

鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还…

2020-06-05 12:32 719饮食禁忌

1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，所以会…

2020-06-05 09:51 213饮食禁忌

1.用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。　　2.沸水煮鸡…

2020-06-05 09:05 476饮食禁忌

1.煎蛋　　煎蛋是我们常见的烹调方式之一，煎蛋是个百搭食物，各式西餐和中餐都能见到煎蛋的身影。但常吃煎蛋的危害很大，最大的危害就是产生大量的糖化蛋白…

2020-06-05 00:43 102饮食禁忌

1、蛋壳颜色越深，营养价值越高　　许多人买鸡蛋只挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高，而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由一种叫ldquo;卵壳卟啉rdquo;的物质决…

2020-06-04 23:46 980饮食禁忌

鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，往往却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。鸡蛋的吃法有很多种，但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响，所以…

2020-06-04 22:14 340饮食禁忌

鸡蛋营养丰富，可以为人体补充多种营养，大家的三餐可离不开鸡蛋。但是有几种鸡蛋是不能吃的，你知道都是哪些鸡蛋吗？　　1、臭鸡蛋　　由于细菌侵入鸡蛋内大…

2020-06-04 19:50 522饮食禁忌

吃未熟鸡蛋易引起腹泻　　鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含…

2020-06-04 13:35 895饮食禁忌

1、蛋壳颜色越深，营养价值越高　　过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。　　蛋壳的…