2020-04-30 10:18 1004饮食新知

很多节食减肥的人都声称西柚有助于控制体重，现在科学家通过动物实验验证了这一说法。研究表明，在食用高脂肪食物时喝一点西柚汁能有效控制体重增加。与此同…

2020-04-30 10:10 365饮食新知

铝对人体的危害有多大？我们都知道，如果人体摄铝过多，会造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱…

2020-04-30 10:03 623饮食新知

饮食垃圾食品不仅会使大鼠变胖，而且还降低了它们对新型食品的“胃口”，这种对新型食品的胃口偏好通常驱使它们寻求均衡的饮食，发表在Frontiers in Psycholo…

2020-04-30 09:56 1005饮食新知

新研究中，瑞典林雪平大学研究小组发现，在大量饮用咖啡的人群中，一种编号为GRIN2A基因可降低帕金森病风险。研究人员分析指出，咖啡因可与调节钙流动的多巴…

2020-04-30 09:48 488饮食新知

，每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研

2020-04-30 09:41 911饮食新知

，有些沙拉的含盐量甚至比汉堡还高。最新一项研究表明，沙拉中的隐藏盐分将导致人们无意识地摄入几乎相当于

2020-04-30 09:33 66饮食新知

德国研究人员发现，酸奶和水果中的两种物质可以抑制神经细胞持续减少，这一发现为帕金森氏症防治研究带来新线索。 　　德国马克斯－普朗克协会日前发表公报…

2020-04-30 09:26 161饮食新知

。 　　这项研究分析了全球60多个国家的食盐摄入量调查数据，这些国家的人口占全球

2020-04-30 09:19 584饮食新知

，美国纽约艾伯特爱因斯坦医学院的研究人员发现食用富含钾元素的食物有助于降低老年女性早亡和中风风险。 　　研究人员对9万多名年龄在50~79岁之间的绝

2020-04-30 09:11 504饮食新知

深海肥鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸，研究已经证实该脂肪酸有助于延缓心脏疾病、癌症、抑郁症和关节炎。《美国临床营养学杂志》的一项新研究发现，每周吃两次鱼…