2020-06-09 02:20 709妇科疾病

咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。　　咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸…

2020-06-09 02:14 861妇科疾病

面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂…

2020-06-09 02:08 798妇科疾病

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有胎甲球于延年益寿，所以民间又称ldquo;长生果rdquo;，并且和黄豆一样被雀为ldquo;植物肉rdquo;、ldquo;…

2020-06-09 02:02 528妇科疾病

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。　　营养价值　　馒头是以面粉经…

2020-06-09 01:56 167妇科疾病

稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必…

2020-06-09 01:51 457妇科疾病

油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆,成一小圆圈状,和碗口差不多大。　　营养价值　　油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含…

2020-06-09 01:45 687妇科疾病

黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。　　营养价值　　1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾…

2020-06-09 01:39 867妇科疾病

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。…

2020-06-09 01:33 47妇科疾病

ldquo;烤鸭rdquo;早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采…

2020-06-09 01:27 683妇科疾病

鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。　　食用效果　　有滋补心脏、镇静神经之功效。　　适用人群　　…