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养道|金秋十月怎么养生最靠谱?润肺止咳不能少!

发布时间: 2020-06-11 23:54:33      来源:

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今天正式进入了金秋十月,气温由凉爽变成寒冷。养生当顺应时节变化,那么金秋十月如何养生才更健康呢?“金秋之时,燥气当令。”自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应。此时燥邪之气易侵犯人体而耗

养道|金秋十月怎么养生最靠谱?润肺止咳不能少!

今天正式进入了金秋十月,气温由凉爽变成寒冷。养生当顺应时节变化,那么金秋十月如何养生才更健康呢?

养道|金秋十月怎么养生最靠谱?润肺止咳不能少!

“金秋之时,燥气当令。”自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精。如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以深秋时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜。

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杏仁膏是中药经典的方剂之一,可以用来治疗面疮,另外还有美容美白的效果呢。今天节目给大家介绍的是来自于明代朱梓的《普济方》中的阿胶杏仁膏。秋季气候干燥,易伤肺,加之空气环境因素导致许多肺部疾病发生,正适宜用这款阿胶杏仁膏,快来一起看看吧~

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主持人:吴韦葶 导演:杨嘉熙 摄像:李仇豪

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阿胶是传统的滋补上品、被誉为“补血圣药”,具有补血止血、滋阴润燥等功效,可以药食两用,长期服用还能补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。

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中药对药材的地道性要求极高,谈药材必谈产地,以示正宗。阿胶作为这次膏方的君药,同时又是收膏必备之药,其正宗及地道性自然是相当重要的。同样一味药,道地药材的价值要比普通药材高1-2倍,甚至更高。李时珍的《本草纲目》中记载:“阿胶《本经》上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。因此在选用阿胶的时候,东阿阿胶最为正宗道地。

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杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁无毒多供食用,苦杏仁有小毒,多为药用。我们今天的阿胶杏仁膏中用的便是苦杏仁,它主要作用于呼吸道,能够宣肺理肺、止咳平喘。苦杏仁的小毒主要集中在它的皮里,把杏仁投入到热水里浸泡,仁和皮分离开来,这样就完全消除了杏仁的小毒。

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紫苏植物茎叶色紫,气香性散而舒畅,故名紫苏,其果实则名紫苏子。紫苏子辛温主降,功能降肺气,能够发散风寒、宣肺理肺、止咳定喘,还有降气通便、消食解毒的作用。

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酥指酥油,是哺乳动物的乳经提炼而成的奶油。奶本滋养,炼为酥油,更能滋润,润肺,润胃肠,润咽喉。所谓的白蜜,就是白色的结晶蜂蜜,白蜜也是一味很好的润的食材,也起到润肺止咳定喘的作用。

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生姜汁辛,温。温散散寒,温胃降逆,理肺止咳,止呕化饮。在本方中加入生姜汁的作用,使酥、胶、蜜润而不腻,消除了它们的黏性,使得膏方更容易消化吸收。

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阿胶杏仁膏全方起到了理肺润肺,止咳定喘的功效,有利于秋季燥邪伤肺引起的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥这样的病症,快来准备起来吧~

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北京中医药大学教授、主任医师 付延龄

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阿胶30克、杏仁75克、紫苏子75克、

酥油95克、生姜汁100毫升、白蜜500毫升。

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第一步

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向器皿中注入足量热水,倒入杏仁稍稍浸泡;

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第二步

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将浸泡过的杏仁夹出剥去其外皮;

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第三步

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取一整块阿胶放入纱布袋中,用刀背砸成小块;

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第四步

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将杏仁倒入平底锅中,加入砸碎的阿胶块以及紫苏子并轻轻翻炒;

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第五步

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将三种材料炒至表面微微发黄,然后将其放入药碾中砸成小块并碾碎;

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第六步

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把酥油放入热锅中,加入碾碎的材料以及足量白蜜;

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第七步

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将生姜汁加入锅中,搅匀熬成膏状;

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第八步

起锅后倒入容器中,冷却凝固后,阿胶杏仁膏即成。

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润肺止咳,清热化痰。

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大便溏泻者,禁用。

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编辑:陈依帆、巴塔木

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(文/小编)
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