中医教授公开独家常见病食疗养生秘方

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玛卡红枣茶，滋阴补血，，原材料

咳嗽怎么办？半夜睡不着怎么办？肥胖了怎么办？月经不调怎么办……武汉大学人民医院中医科宋恩峰教授公开了其独家食疗养生秘方，以飨读者，但因每个人体质、症状可能不同，最好在医生的指导下选用。

支气管炎

梨汁枸杞炖冬菇：雪梨3个，枸杞子20克，冬菇100克，冰糖10克。将雪梨去皮切片榨成汁；把冬菇洗净切片，共加水适量和枸杞子、冰糖同炖，待冬菇炖熟即可，分早晚两次连汤同食。多用于治疗支气管炎所致的口鼻干燥、鼻塞流涕、咽痒干咳等症。

木耳浙贝蒸鸭蛋：黑木耳50克，浙贝母10克，鸭蛋1个，冰糖少许。加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，此方对支气管炎所致的咽干痰少有显著疗效。

冠心病

百合炒二冬：冬菇、冬笋各50克，百合100克，味精、食盐各1克，植物油10毫升，白糖5克。将冬菇、冬笋、百合用清水泡发，稍翻炒，加植物油、食盐、味精和白糖撒锅中，翻炒均匀。佐餐食用，可常食。适用于冠心病患者且伴有血虚、肺热引起的失眠、心悸怔忡、咳嗽等症。

桃仁西洋参炖鸡：桃仁6克，鸡肉150克，西洋参10克，食盐、味精各1克。将鸡肉洗净，切块；桃仁、西洋参洗净，将鸡肉块、桃仁、西洋参一同放入砂锅中，加水适量，用大火煮沸后改用小火炖约2个小时，调入食盐、味精，拌匀，稍煮片刻即可。佐餐食用，可常食。适用于气虚血淤型冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。

糖尿病

西洋参煲鸡汤：鸡肉100克，西洋参、百合、山药各10克，大枣3枚。以浓鸡汤将诸料浸没，盛于碗内，置水锅中隔碗蒸熟，1小时左右即可佐餐食用。具有滋阴补气养肺的功效。

秋柿炒黄瓜鸡丁：秋柿红软熟透者1个，黄瓜200克，鸡肉150克（切丁），葱、姜、盐等调味料少许。将鸡丁白水焯熟；秋柿去皮取浆，与黄瓜、鸡丁入锅同炒，根据个人口味加其余佐料，翻炒数遍起锅佐餐食用。可用于治疗糖尿病伴烦渴、口干、心中烦热者。

肥胖症

冬瓜薏米粥：新鲜连皮冬瓜100克（或冬瓜仁20克），粳米、薏米各100克。将冬瓜切成小块（或将冬瓜仁煎水去渣），与薏米、粳米同煮成粥佐餐食用。适用于湿浊中阻、内热炽盛型肥胖症患者。

荷叶山楂粥：新鲜荷叶1张（或干荷叶20克），山楂30克，粳米100克。将荷叶切成细丝，加水煎成200毫升，去渣加山楂、粳米煮成稀粥佐餐食用。适用于实热食积型肥胖症患者。

失眠

柏子仁冰糖茶：柏子仁20克，百合70克，冰糖10克。加水适量用文火煮至熟烂，分2次服食，可用于治疗虚烦失眠。

茯苓酸枣仁粥：茯苓10克，酸枣仁20克，粳米100克。将粳米煮熟，再下茯苓、酸枣仁煮10分钟，分2次服食，具有健脾养心安神的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦者。

月经不调

当归羊肉粥：羊肉100克，当归10克，粳米100克，生姜3片。共煮粥，加适量油盐调味佐餐食用。适用于月经不调、血虚痛经等症。

归芎红花粥：红花、川芎、当归各10克，丹参15克，糯米100克。先煎诸药，去渣取汁，后入米煮成粥。每日2次，空腹食。适用于月经不调而有血虚、血淤者。

当归生姜党参汤：羊肉500克，当归50克，党参20克，生姜5片。将当归、党参、生姜与羊肉共炖汤。加盐及调味品。吃肉喝汤。适用于气血虚弱型痛经。

鸡血藤乌鸡汤：雌乌骨鸡1只，鸡血藤、枸杞子、当归各30克，黄芪50克。将雌乌骨鸡杀好洗净，把鸡血藤、枸杞子、当归、黄芪装入鸡腹内，加水适量，用微火熬炖，待鸡肉熟透后，放少许食盐调味即可喝汤吃肉，每天1剂。适用于肾气不足、精血亏虚所致的月经过少、月经后期。

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